L'Auberge Fleurie est une charmante étape aux confins du Lot et la Truyère, à MONTSALVY à 800 mètres d'altitude, prés de Conques , de Salers , des monts d'Aubrac et des monts du Cantal
Au décor rustique se mêlent des meubles anciens qui font de cette auberge un lieu incontournable.
L'HOTEL OBTIENT UNE TROISIEME ETOILE AU 31 JUILLET 2012.

distinctions  2012  :
bib gourmand  bib hôtel  grappe(cave) guide Michelin 2012
deux  toques  grappe(cave) guide Gault Millau 2012
Guide du Routard(petits restos des grands chefs) 2010  Guide Hubert Guide Champerard Guide Petit Futé
trois cheminées Logis de France  trois "marmites" Logis de France
Guide Hôtels et Auberges de charme......!